sábado, 14 de agosto de 2010

...TorTA dE cHOcoLatE...

                INGREDIENTES = 10 porciones                          
                                                                            

  1. 200gr de  harina                                                                  

  2. 250gr de azúcar

  3. 6 huevos

  4. 250gr de manteca

  5. 50gr de cacao en polvo

  6. 1 sobre de levadura para repostería 

  7. COBERTURA DE CHOCOLATE:

  8. 200gr azúcar glasee

  9. 50gr de cacao

  10. 250gr de manteca 

  11. PREPARACIÓN:

  12. primero mezclar el azúcar y la manteca

  13. batir huevos

  14. juntar la harina,cacao y levadura e ir colocando poco a poco la manteca y el azúcar e ir batiendo los huevos con toda la mezcla

  15. colocar la mezcla en un molde y poner al horno a 160' al rededor de 25 min

  16. sacar la torta del molde y dejar que se enfríe 

  17. PREPARACIÓN DE LA COBERTURA:

  18.  poner manteca a fuego lento y dejar que se derrita

  19. mezclar el cacao y el azúcar en un bol y verter la manteca en un hueco de la torta y cubrirla con la mezcla 

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